すべてを蒸したい せいろレシピ、おかわり！

せいろブームの火付け役！「すべてを蒸したいOL」こと、りよ子のレシピ本 待望の第二弾！ いま大注目の「せいろ蒸し」。そのブームの火付け役となった「すべてを蒸したいOL」こと、りよ子さんのレシピ本第二弾が待望の登場です！ 本書では、シチュエーション別・食材別のデイリーレシピから、コンビニごはんを蒸しちゃう驚きレシピ、せいろ2段を活用する同時調理レシピまで、より日々の暮らしに寄り添うせいろレシピをご紹介します。 どのレシピも、家にある食材を適当に切って、せいろに詰めて、お湯を沸かしたお鍋の上にのせるだけだから、本当に何もやる気がしない日でも作れるくらい簡単。ほとんど油を使わず、野菜をたっぷり食べられるので、自分をいたわって身体をリセットしたいときにもオススメです。 とにかく蒸すだけで何でもおいしくなるので、いろいろ試してみたくなること間違いなし。ふたを開けた瞬間、ほわっと立ち上る湯気とともに現れる、ふっくらしっとり蒸し上がったお肉や野菜のおいしさは、まさに感動レベルです。せいろ沼にハマって人生変わった人続出！ ＜コンテンツ＞ Capter1 毎日の暮らしに寄り添う ふだん使いのワンせいろレシピ →りよ子さんがふだん家でよく作る、オリジナルせいろ料理をシチュエーション別に紹介 ・朝ごはん ・一人ランチ ・おやつを作りたい！ ・遅く帰った日の晩ごはん ・夫婦で家呑み ・体調わるい ・昨日食べ過ぎた ・友人を招いてせいろパーティー ほか Column コンビニ飯、蒸してみた →ちょっと罪悪感があるコンビニのお弁当やお惣菜も、耐熱容器に入れ替えてせいろで蒸せば、お手軽でヘルシーなごはんに変身！ Chapter2 うまみじんわり せいろでシンプル蒸し →切って・詰めて・蒸すだけで完成する、シンプルせいろ蒸し料理を食材別に紹介 鶏肉×野菜／豚肉×野菜／牛肉×野菜／ひき肉×野菜／魚介×野菜／大豆製品／まるごと野菜 Chapter3 組み合わせ自由自在！ せいろで同時調理 →せいろ2段を使って、メインおかずとサブおかずが同時に完成するレシピを紹介 和定食／洋食セット／中華定食／お弁当セット など Column 10分で完成！ 蒸しごはん＆蒸しめん →冷凍うどん、チャーハン、蒸しそばなどのバリエーションを紹介 Chapte4 誰でも料理上手に！ せいろで定番料理 →ふつうは煮たり焼いたり炒めたりして作る定番料理を、せいろ蒸しにアレンジ ハンバーグ／チキン南蛮／豚キムチ／エビチリ／ぶり大根／鮭のちゃんちゃん蒸し／茶わん蒸し など